芹菜干豆腐炒肉
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在北方干豆腐通常有两种吃法，一种是蘸酱吃，另一种就是做成热菜吃，通常炒或炖。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好食材。 -
步骤 2/6
将食材切好后备用。
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步骤 3/6
油锅热后放入切好的肉丝，加五香粉、蚝油翻炒。
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步骤 4/6
肉炒至五六成熟后加入姜蒜爆香，再加入切好的干豆腐翻炒。
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步骤 5/6
最后加入切好的芹菜，加入盐和适量的生抽调味，再把淀粉勾芡倒入锅内炒匀。
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步骤 6/6
最后盛盘。
小贴士
勾芡后色泽和味道会更好。
发布于 2020-01-07
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