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豇豆猪肉蒸饺
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豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
食材
豇豆
700g
猪肉馅
350g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱
适量
味精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
豇豆角洗净
步骤 2/6
放开水中焯一下
步骤 3/6
锅烧热,放油热一下,油凉后放肉馅、葱花搅拌均匀,豇豆切碎放入锅中,加盐、味精、香油搅拌均匀(嘿嘿,忘拍照了)
步骤 4/6
面粉用温水和面,最少醒30分钟,揪成小剂
步骤 5/6
擀皮,尽量擀的长一些,能多放馅料
步骤 6/6
包成饺子状,放屉上,大火烧开转小火15分钟,关火再焖2分钟即可
小贴士
无
发布于 2023-07-23
180
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