Name: 豇豆猪肉水饺
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 五花肉 300g; 豇豆 750g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 香油 适量; 面酱 适量; 味精 适量; 葱 适量; 姜 适量

豇豆猪肉水饺

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流年里沉淪曼筠

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豇豆性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素，是糖尿病人的理想食品。今天用豇豆做馅包水饺，味道非常的好，很受家人的称赞。

食材

五花肉 300g

豇豆 750g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

豇豆摘好洗净
步骤 2/13

用水焯一下
步骤 3/13

焯好后切碎
步骤 4/13

五花肉剁碎葱姜切碎
步骤 5/13

倒油
步骤 6/13

倒酱油
步骤 7/13

倒面酱搅拌
步骤 8/13

倒豇豆
步骤 9/13

倒香油
步骤 10/13

放盐和味精搅拌均匀
步骤 11/13

面饧好做剂擀皮
步骤 12/13

开始包饺子
步骤 13/13

锅开煮饺子4分钟关火

小贴士

豇豆焯到熟最好，焯好后用凉水过过，这样豇豆就很绿。

发布于 2022-03-20

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