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红椒蚝汁芥蓝菜
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地厚continental

芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。

1、特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

　　2、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　　3、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

　　4、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

　　5、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。

时间:10分钟内
食材
芥蓝 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝汁 适量
红椒 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红椒切片，蒜头切碎。
  • 步骤 2/8
    芥蓝洗净切段。
  • 步骤 3/8
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 4/8
    倒入芥蓝菜大火翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入生抽，蚝汁炒匀。
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐炒匀。
  • 步骤 7/8
    炒至芥蓝熟撒上红椒略炒即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了！
小贴士

大火快炒。

发布于 2023-03-04
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