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红椒蚝汁芥蓝菜
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地厚continental

芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。

1、特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

  2、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

  3、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

  4、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

  5、明目:维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。

时间:10分钟内
食材
芥蓝 350g
适量
适量
生抽 适量
蚝汁 适量
红椒 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红椒切片,蒜头切碎。
  • 步骤 2/8
    芥蓝洗净切段。
  • 步骤 3/8
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 4/8
    倒入芥蓝菜大火翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入生抽,蚝汁炒匀。
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐炒匀。
  • 步骤 7/8
    炒至芥蓝熟撒上红椒略炒即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了!
小贴士

大火快炒。

发布于 2023-03-04
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