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腊味炒芥蓝菜
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场控男帝乘

我一向喜欢简单快手的家常菜。这款菜品也是非常快手的，味道也很好。芥蓝菜和任何腊味搭配都很好，腊肠腊肉，或者是我今天选择的这款腊猪头肉。

时间:10分钟内
食材
芥蓝菜 250g
腊猪头肉 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芥蓝菜洗净，切好
  • 步骤 2/7
    腊味过水切好
  • 步骤 3/7
    锅下油烧热
  • 步骤 4/7
    下切好的腊味小火煎出香味
  • 步骤 5/7
    下切好的芥蓝菜头，不断翻炒到六分熟
  • 步骤 6/7
    下芥蓝菜叶继续翻炒至断生
  • 步骤 7/7
    下适量的盐和鸡精调味，装盘
小贴士

菜也分成头和叶子，先后下，不能一起下锅

发布于 2019-12-03
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