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水晶皮冻
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帅了个Jing_

肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

食材
猪皮 250g
适量
适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
料酒 适量
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪皮 洋葱 大料一同放入锅内
  • 步骤 2/6
    倒入料酒
  • 步骤 3/6
    添加清水
  • 步骤 4/6
    放入胡萝卜 熬制1小时
  • 步骤 5/6
    盛入碗内
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

可根据个人口味喜好,添加食材

发布于 2025-02-21
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