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鲶鱼焖茄子
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鲶鱼:老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。
时间:10-30分钟
食材
鲶鱼
1条
茄子
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鲶鱼去内脏
步骤 2/7
备料
步骤 3/7
热油放葱姜蒜酱油
步骤 4/7
加水,放八角,辣椒,桂皮,香叶,烧开,放盐
步骤 5/7
放鲶鱼
步骤 6/7
再放茄子块,焖熟出锅
步骤 7/7
开吃喽
小贴士
鲶鱼最好切段焖熟。
发布于 2023-04-07
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