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【原创首发】鸡丝拌青瓜

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哀伤的月季罕

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总看美食家们做什么拌鸡丝什么的，今天自己也秀了一把，可是，牙不好，哈哈。。。鸡丝不合作，一吃就粘在牙里不出来，难受，儿子倒是蛮喜欢，瘦瘦的香香的。。。总滴感觉还好！

时间:10分钟内

食材

青瓜 200g

鸡胸肉 100g

姜 1小块

葱 1根

蒜瓣 4粒

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

鸡胸肉洗净。
步骤 2/8

青瓜，葱洗净备用。
步骤 3/8

锅里放水，放入八角，料酒，姜片，葱，将鸡胸肉煮熟晾凉。
步骤 4/8

将鸡胸肉撕成丝。
步骤 5/8

青瓜花皮切丝。
步骤 6/8

姜蒜切米，葱切花。
步骤 7/8

用小碗将姜葱蒜加入所有配料调成汁。
步骤 8/8

青瓜和鸡丝码入盘内，将汁浇上拌匀即可。

小贴士

鸡丝换成牛肉也很棒哦

发布于 2022-08-04