Name: 【原创首发】丝瓜鸡蛋粉丝汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 丝瓜 100g; 鸡蛋 1个; 粉丝 50g; 盐 适量; 鸡精 适量; 食用油 适量; 葱 适量

【原创首发】丝瓜鸡蛋粉丝汤

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染指的悲伤昆琦

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这道汤也是一道快手汤菜既可以吃菜也可以喝汤，呼啦啦一碗下去胃里极其舒服

时间:10分钟内

食材

丝瓜 100g

鸡蛋 1个

粉丝 50g

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

丝瓜去皮洗净切成薄片
步骤 2/6

鸡蛋打散备用
步骤 3/6

粉丝用冷水泡软
步骤 4/6

锅内放油，放入鸡蛋炒熟，然后用余油炒香葱花
步骤 5/6

加入丝瓜翻炒一下，然后添入一小碗水煮开
步骤 6/6

加入粉丝煮软，放入调料调匀即可

小贴士

鸡蛋也可以换成肉末，味道也十分好

发布于 2020-02-06

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