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【原创首发】姜丝蒸风干虾
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所有thigh

这风干虾（其实是我自已给虾安的名哈，它不太干也不会咸）比起咸虾来多了份鲜少了些盐呵呵，其实可以就这么吃的，可为了卫生，所以还是蒸蒸这样吃起来较放心些，下酒很不错滴！

时间:10分钟内
食材
风干虾 100g
姜 适量
蒸鱼豉油 适量
葱 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾稍冲洗一下。
  • 步骤 2/6
    姜葱分别切丝。
  • 步骤 3/6
    小碟里放入豉油，香油，葱丝调成味汁。
  • 步骤 4/6
    将虾码入码内。
  • 步骤 5/6
    入开水锅里隔水蒸5至8分钟。
  • 步骤 6/6
    豉油跟虾上桌即可。
小贴士

咸虾，干虾在制作时都得经过一定的时间和过程.所以蒸热食用可以起到杀菌作用，这样吃起

来更卫生更放心。

发布于 2022-05-30
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