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【原创首发】鸡茸香菇粥

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南方有约

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上次做菜剩下一点儿鸡胸肉，加点香菇、胡萝卜，几把米，就能变身一锅鲜美的粥，快动手吧，你的滋味生活从早餐开始~~

时间:30分钟-1小时

食材

鸡胸肉 120g

香菇 100g

大米 120g

胡萝卜适量

香菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

鸡胸肉剁成肉糜，加入姜丝，酒，稍腌制。
步骤 2/7

分别把胡萝卜、泡过的香菇、香菜都切碎备用。
步骤 3/7

把米泡在水中约半小时。
步骤 4/7

水烧开后，倒入米，稍滚后开小火。
步骤 5/7

煮至米开花，粥开始变稠。
步骤 6/7

加入鸡肉茸，拌开。
步骤 7/7

加入香菇、胡萝卜，煮开，调味，最后撒上香菜。

小贴士

配料其实很随意，用家里现有的食材，一样能熬出一锅好粥！

发布于 2019-08-20