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【原创首发】豌豆大米粥
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长歌飒沓

豌豆下来的季节，我就会变着法的吃豌豆。因为太喜欢吃了。昨天刚炒过豌豆吃，今天又趁着豌豆还嫩煮了一点粥。透着豌豆清香的米粥别提多好吃了。

时间:10-30分钟
食材
豌豆 100g
大米 100g
水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豌豆剥去荚。
  • 步骤 2/5
    洗净后于洗好的大米一起放入锅中，加入水。
  • 步骤 3/5
    大火烧开后转中小火炖煮。
  • 步骤 4/5
    当煮至汤汁粘稠时即可。
  • 步骤 5/5
    瞧！清香可口的豌豆大米粥出锅了。
小贴士

1）豌豆易熟，可以和大米一起下锅。

2）煮粥时最好一次加足水，不要中途再加，以免影响粥的粘稠度。

发布于 2023-02-14
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