芥菜头干羊肉包子 - 芥菜头干羊肉包子的做法,芥菜头干羊肉包子怎么做好吃,芥菜头干羊肉包子的家常做法 - 京细菜谱

芥菜头干羊肉包子

3.7万热度 150 收藏

筱原c

关注

芥菜头在我们内蒙东北这边都叫辣菜嘎达，一般是用来做咸菜，专家称有抗癌的作用！尤其是像乳腺癌！

时间:1-2小时

食材

羊肉馅 250g

油适量

盐适量

芥菜头干适量

大葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

芥菜头切丝晒干，吃的时候取出适量放在水里泡开，切碎，待用
步骤 2/10

把切碎的芥菜碎放在羊肉馅里，放盐，食用油，蚝油，十三香，酱油，味精，放姜末，葱末，拌匀
步骤 3/10

面发至两倍大
步骤 4/10

把面分成逐个小剂子
步骤 5/10

把剂子擀皮
步骤 6/10

包馅
步骤 7/10

包好的包子
步骤 8/10

把包好的包子放到蒸锅里，蒸20分钟
步骤 9/10

20分钟后就可以出锅了
步骤 10/10

香喷喷的包子装盘

小贴士

芥菜头不要泡的太软。

包子的吃起来像是在吃白萝卜干一样，很好吃。

发布于 2022-11-04