Name: 红萝卜羊肉包子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 面粉 250.0克; 红萝卜 1.0颗; 羊肉 200.0克; 盐 2.0克; 葱 3.0克; 姜 2.0克; 淀粉 2.0克; 酵母 2.0克

红萝卜羊肉包子

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帅呆

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冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧～白白胖胖的包子冒着诱人的香气，松软的外皮，香浓多汁的馅料，咬一大口，唇齿间都是馅料的鲜香和面香，别提多满足了！

食材

面粉 250.0克

红萝卜 1.0颗

羊肉 200.0克

盐 2.0克

葱 3.0克

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材。
步骤 2/9

羊肉用搅拌机搅碎。
步骤 3/9

加入切碎的红萝卜、葱和姜。
步骤 4/9

加入淀粉和盐搅拌均匀。
步骤 5/9

面粉加水加酵母和成面团发酵至两倍大。
步骤 6/9

排气揉均切小成剂子。
步骤 7/9

取一个小剂子擀成薄片。
步骤 8/9

放入肉馅。
步骤 9/9

包起，醒10分钟上锅蒸10分钟即可。

小贴士

各家面粉吸水性不同，水的用量要自行调节，最好分次加入。

发布于 2024-07-07

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