萝卜羊肉丸子汤 - 萝卜羊肉丸子汤的做法,萝卜羊肉丸子汤怎么做好吃,萝卜羊肉丸子汤的家常做法 - 京细菜谱

萝卜羊肉丸子汤

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嫪恋instructor

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萝卜羊肉丸子汤是秋冬季最受欢迎的一款汤。润秋燥的季节，多吃萝卜对身体很有益处。羊肉性温，吃羊肉可以增强人体御寒能力。两种非常适合深秋及冬天食用的食材搭配煮汤享用，有助于养生。

时间:10-30分钟

食材

羊肉 350g

青萝卜 200g

粉丝 80g

盐适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

羊肉里加盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲
步骤 2/9

青萝卜洗干净
步骤 3/9

青萝卜切成丝
步骤 4/9

煮锅加水，萝卜丝入锅煮
步骤 5/9

锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮
步骤 6/9

再开锅，将粉丝入锅同煮
步骤 7/9

食材熟，加盐、胡椒粉，搅拌均匀关火
步骤 8/9

淋入芝麻油
步骤 9/9

搅拌均匀即可享用

小贴士

1、羊肉馅一定要搅拌上劲，丸子口感才好。

2、羊肉很鲜，汤中不宜添加多种调味品。

发布于 2020-06-22