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小萝卜羊肉丸子汤
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天气热,人很容易上火,我妈为了让孩子吃一些小萝卜,就用小萝卜做汤,孩子很爱喝,而且放了一些羊肉丸子,孩子能吃一小碗呢。做法很简单。
时间:10-30分钟
食材
小萝卜
200g
羊肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
香菜
少量
胡椒粉
少量
酱油
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
小萝卜,洗净。
步骤 2/10
羊肉馅大概100克。
步骤 3/10
香菜,洗净。
步骤 4/10
葱姜,洗净。
步骤 5/10
萝卜切片,放少许的盐,用热水煮。
步骤 6/10
香菜切成小段。
步骤 7/10
将葱姜切末,放入肉馅中,放少量的盐和酱油。
步骤 8/10
开锅后,用小勺将肉馅转成小圆的丸子,放入锅中。
步骤 9/10
小火,大概煮5分钟后。放入胡椒粉。
步骤 10/10
最后放入香菜。
小贴士
羊肉容易熟,煮5分钟即可。要是猪肉就要再多煮几分钟。
发布于 2019-09-26
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