酱椒鸡杂
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落莫
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鸡杂就是鸡胗鸡肠子等等内脏，酱辣椒炒非常开胃~~~
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
新鲜的鸡杂，切成小块，洗干净。 -
步骤 2/9
酱辣椒剁细。
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步骤 3/9
姜切丝，蒜切片。
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步骤 4/9
油下锅加热，到80度左右。
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步骤 5/9
鸡皮放入锅中油爆，到肥肉被榨干。
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步骤 6/9
将所有准备的材料下锅，大火翻炒。
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步骤 7/9
炒香，到鸡杂变色。
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步骤 8/9
加入酱油、盐、生抽。炒至香味出来。
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步骤 9/9
色香味俱全的下饭菜就完成了！
小贴士
大火爆炒，会很香。
发布于 2023-05-14
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