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青椒鸡杂白菜汤面
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当了妈妈以后,一切都以女儿为重了,吃饭都以她为主,平时家里就只有我和她两个在家里吃饭,她爸爸在公司吃饭,只有我们两个了,都以女儿的口味来做菜饭了,只要她吃的好,我吃什么都无所谓了,女儿爱吃面条,我时常换着口味做给她吃,这份鸡杂白菜面就是我们娘两个的一餐饭,菜饭都是它,有肉,有菜,有主食,营养也全面了。

时间:10-30分钟
食材
鸡杂 200g
面条 100g
白菜 100g
青椒 50g
适量
适量
生姜 适量
大蒜 适量
老抽 适量
料酒 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    热锅放油放生姜大蒜炒香
  • 步骤 2/5
    放鸡杂下去炒一会,加料酒和老抽
  • 步骤 3/5
    放青椒下去炒,加盐调味炒匀起锅
  • 步骤 4/5
    原锅加开水加盐,下面条煮开第一次再加白菜煮好捞一大碗
  • 步骤 5/5
    把炒好的鸡杂倒近去就可以吃了
小贴士

菜里有盐,面条要少加盐

发布于 2019-11-25
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