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鸡血白菜汤
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overwhelming地厚

鸡血是今天刚杀的鸡，鸡肉被我红烧了，留下了鸡血，刚好用来做了一道汤菜。

这道汤菜还是非常的清淡的，而鸡血中含铁量较高，好像还可以补血的哟，多吃还可以防治缺铁性贫血呢。

时间:10分钟内
食材
鸡血 100g
白菜 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备鸡血。
  • 步骤 2/10
    将鸡血用刀花小，放入冷水的锅中煮。
  • 步骤 3/10
    待鸡血煮好。
  • 步骤 4/10
    捞出煮好的鸡血，放入凉水中。
  • 步骤 5/10
    准备包菜。
  • 步骤 6/10
    将包菜洗净，切好，备用。
  • 步骤 7/10
    在锅里放入少许猪油烧化，放入姜丝炒香。
  • 步骤 8/10
    加适量水在锅中。
  • 步骤 9/10
    待水沸，放入切好的白菜，煮熟。
  • 步骤 10/10
    最后放入煮好的鸡血，少许盐，撒上葱花即可出锅。
小贴士

鸡血含胆固醇非常的高，血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

发布于 2022-04-03
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