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蘑菇白菜汤
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沙雕游戏君

每次吃米饭都要做点汤,冬季的白菜很清新,很适合做汤呢。今天将白菜与蘑菇搭配在一起,做了这份香喷喷的蘑菇白菜汤,清香可口,很好喝呢!

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 150g
白菜 100g
适量
适量
葱末 适量
适量
酱油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蘑菇撕成条,洗净
  • 步骤 2/10
    焯一下
  • 步骤 3/10
    白菜切条
  • 步骤 4/10
    坐锅,放油,爆香葱末
  • 步骤 5/10
    倒入蘑菇,翻炒一会儿
  • 步骤 6/10
    放白菜
  • 步骤 7/10
    继续翻炒
  • 步骤 8/10
    添适量清水,煮至白菜熟透
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油、鸡精调味即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

蘑菇焯一下,可以去除怪味。

发布于 2022-06-11
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