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蘑菇白菜汤

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沙雕游戏君

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每次吃米饭都要做点汤，冬季的白菜很清新，很适合做汤呢。今天将白菜与蘑菇搭配在一起，做了这份香喷喷的蘑菇白菜汤，清香可口，很好喝呢！

时间:10-30分钟

食材

蘑菇 150g

白菜 100g

油适量

盐适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

蘑菇撕成条，洗净
步骤 2/10

焯一下
步骤 3/10

白菜切条
步骤 4/10

坐锅，放油，爆香葱末
步骤 5/10

倒入蘑菇，翻炒一会儿
步骤 6/10

放白菜
步骤 7/10

继续翻炒
步骤 8/10

添适量清水，煮至白菜熟透
步骤 9/10

放盐、醋、酱油、鸡精调味即可
步骤 10/10

出锅

小贴士

蘑菇焯一下，可以去除怪味。

发布于 2022-06-11