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白菜汤面
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桔子flux

大白菜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多种维生素、大量膳食纤维、糖类和钙、磷、铁等矿物质,且含热量低,具有很高的营养价值和食疗保健功能。经常食用对人身体有益。

时间:10分钟内
食材
白菜 300g
肉 50g
挂面 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白菜洗净切成丝，备用。
  • 步骤 2/9
    点火做锅，放油炒肉丝、葱姜。
  • 步骤 3/9
    放入花椒粉。
  • 步骤 4/9
    倒入水。
  • 步骤 5/9
    水开，下入挂面。
  • 步骤 6/9
    挂面快熟了，下入白菜。
  • 步骤 7/9
    放入盐。
  • 步骤 8/9
    放入蚝油、味精，调匀即可出锅。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

汤与挂面的比例7:3，避免太干；挂面下入锅中后，搅拌一下避免粘锅。

发布于 2022-07-31
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