首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
泡椒鸡杂面
10.4万 热度
811 收藏
prolong沙发
关注
今天买了一只鸡,留下一副鸡杂,想想家里刚好买有水面,那干脆就用来做面吃吧。
时间:10-30分钟
食材
鸡杂
1副
水面
2两
料酒
适量
生抽酱油
适量
泡山椒
6个
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡杂切片,加入料酒和生抽腌制10分钟左右。
步骤 2/10
热油下入腌制好的鸡杂,炒至变色。
步骤 3/10
放入白糖和泡山椒炒出香味。
步骤 4/10
放入足够多的清水。(不介意有面汤的粘稠感的话,煮开后可以直接下入面条煮熟即可)
步骤 5/10
煮至汤汁浓郁,加入一小勺盐调味。
步骤 6/10
关火后,加入适量醋,面的汤汁便做好了。
步骤 7/10
水开,下入面条煮熟。
步骤 8/10
沥出煮好的面条装盆。
步骤 9/10
倒入做好的鸡杂汤。
步骤 10/10
最后撒上切好的葱花即可。
小贴士
如果不介意有面汤的黏糊感,面条可以不用单独煮,直接放入煮开的鸡杂汤汁里煮熟即可。
发布于 2019-07-16
147
相关菜谱
泡椒鸡杂面
姑季盒重黑
10万 热度
36 收藏
泡椒鸡杂
踯躅
8665 热度
99 收藏
泡椒鸡杂
袭人steak
3.8万 热度
113 收藏
泡椒鸡杂
孤单deafen
7.2万 热度
193 收藏
泡椒鸡杂
猎豹balcony
9.5万 热度
132 收藏
香辣泡椒鸡杂
excess宇文
7.7万 热度
122 收藏
泡椒鸡杂|美食台
咖啡斩之碎梦喟
8.1万 热度
25 收藏
泡椒鸡杂|美食台
清秀
11.3万 热度
40 收藏
泡椒鸡杂米线--辣翻天
梁怜蕊故
13万 热度
44 收藏
泡椒鸡杂
拜月狼君涅梦
1.7万 热度
142 收藏
泡椒鸡杂
宿命岑彤
8万 热度
18 收藏
泡椒鸡杂(重在配菜
芹菜豆豆
7万 热度
49 收藏
三丝泡椒鸡杂
前方blind
6.5万 热度
8 收藏
泡椒鸡杂
英姿勃勃divine
7.8万 热度
52 收藏
泡椒鸡杂
坁美丽的谎言奚的
7.7万 热度
13 收藏
西芹杭椒泡椒鸡杂
肖申克
5.8万 热度
30 收藏
泡椒鸡杂
爱卖萌penalty
7万 热度
17 收藏
简版泡椒鸡杂
大方gossip
4.2万 热度
12 收藏
泡椒鸡肝
Keeey丶
9万 热度
755 收藏
泡椒鸡爪
漳估傅衷砂
8.3万 热度
644 收藏
写评论