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干子炒肉
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丑圛袁命题寿

这是我最先会做的一款菜，因为简单方便，并且0失败，不怎么怎样炒，味道都错不了。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 250g
干子 200g
油 适量
盐 适量
生姜大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切成块
  • 步骤 2/6
    干子也切成同样大小的块状
  • 步骤 3/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入瘦肉，炒香。
  • 步骤 4/6
    再倒入干子丁，翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    然后倒入青椒，继续翻炒
  • 步骤 6/6
    最后洒上醋，盐，胡椒粉，起锅入盘。
小贴士

中途可适当点些温水。

发布于 2022-07-13
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