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烧麦
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蛋挞

心情故事

最近门口开了一家烧麦馆，儿子吃了几次，非常愿意吃，在那里等烧麦的过程中，我看了一下，其实和包子也没什么太大的区别，回来就给儿子自己做了，儿子很喜欢吃呢。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
木耳 100g
白菜 100g
鸭血 100g
蘑菇 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    1 蘑菇洗好
  • 步骤 2/14
    鸭血
  • 步骤 3/14
    白菜
  • 步骤 4/14
    木耳
  • 步骤 5/14
    葱姜
  • 步骤 6/14
    和好的面
  • 步骤 7/14
    以上几样都切碎
  • 步骤 8/14
    放油盐鸡精 调均
  • 步骤 9/14
    面切成小剂子，比水饺大三倍的样子
  • 步骤 10/14
    擀成很薄的皮
  • 步骤 11/14
    多放一些馅
  • 步骤 12/14
    不要捏严，
  • 步骤 13/14
    上笼蒸15分钟就熟了
  • 步骤 14/14
    好吃哦
小贴士

这个皮尽量弄薄一点

发布于 2022-12-13
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