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玉米胡萝卜烧麦
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凹臣遣徘守

烧麦又称烧卖，肖米。是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。

这道菜谱中的烧麦馅料，我添加了胡萝卜与玉米，不仅更美观而且营养也加分不少，加了玉米吃起来很清新爽口。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 200g
胡萝卜 150g
玉米 130g
猪肉馅 300g
葱 50g
鸡精 1勺
胡椒粉 2勺
酱油 5勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将葱洗干净，切末。
  • 步骤 2/5
    胡萝卜切丝，玉米剥粒。
  • 步骤 3/5
    猪肉馅加入酱油、鸡精、胡椒粉，和葱搅拌。
  • 步骤 4/5
    然后添加胡萝卜与玉米，搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    取饺子皮，包入馅料，收口。上锅蒸制20分钟即可。
小贴士

玉米要选用水果玉米。

发布于 2024-09-06
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