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玉米胡萝卜鸡脚汤
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华落花人独立

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美。玉米胡萝卜再配上鸡脚来煲汤，又好喝又营养哦！

时间:1-2小时
食材
鸡脚 8只
玉米 1根
胡萝卜 1根
盐 适量
水 适量
冬菇 10只
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡脚洗净剁去指甲备用
  • 步骤 2/8
    玉米胡萝卜洗净备用
  • 步骤 3/8
    冬菇洗净浸泡备用
  • 步骤 4/8
    将玉米和胡萝卜切成一段段
  • 步骤 5/8
    鸡脚氽水过冷河
  • 步骤 6/8
    将所有材料放到电压力锅中，加水适量，按“汤”键烹调
  • 步骤 7/8
    烹调结束后可加盐调味
  • 步骤 8/8
    可以喝汤啦
小贴士

鸡脚煲汤前最好氽水

发布于 2023-05-28
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