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玉米胡萝卜猪骨汤
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夏日的綠色夷徭

还记得初到广东时喝的那碗“玉米猪骨汤”，那味道是多么让我沉迷其中，无法自拔……广东的这种甜玉米实在太好吃了，颗颗饱满，甜香汁多。用它来煮汤，炒菜，或是直接煮着吃，都是那么的赞。

“玉米胡萝卜猪骨汤”，呵呵，光听食材，就知道它绝对是道美味又营养丰富的暖心汤啦啦啦！

食材
甜玉米 两根
胡萝卜 两根
猪骨 切块
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    甜玉米最好用这种黄白相间，颗粒饱满的哦，吃起来非常香甜。
  • 步骤 2/3
    甜玉米洗净切段，胡萝卜削皮切滚刀块，猪骨洗净，然后依次放入高压锅内。
  • 步骤 3/3
    加入清水，炖煮20分钟（气压上来后再计时20分钟），最后放盐，鸡精调味盛出即可！
小贴士

这道是我最最喜爱的汤，玉米汤不需要加入过多的佐料，只需要盐，鸡精（或味精）即可。。汤的鲜美，玉米的甜香多汁，每次做都要喝上满满一大碗才过瘾。

等高压锅气压顶上来后，再计时，20-25分钟即可，猪骨会炖的很烂的。

发布于 2018-12-27
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