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家常豆腐
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含蓄

有时自己做菜也会偷懒的。专门买那种不需要专门洗。也不需要怎么切的菜了。那就是只有豆腐了。做起来又简单。又容易熟，又不吸油，又不用怎么处理。所以这可是懒人的最佳选择啊！

时间:10分钟内
食材
豆腐 2块
油 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
耗油 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切块后跑盐水15分钟。姜蒜都切成沫。
  • 步骤 2/9
    坐锅爆香姜蒜出香味。
  • 步骤 3/9
    改小火加入适量的盐。
  • 步骤 4/9
    一点生抽。
  • 步骤 5/9
    适量的耗油。
  • 步骤 6/9
    一点味精。
  • 步骤 7/9
    适量的胡椒粉。
  • 步骤 8/9
    然后把豆腐放下去中火慢慢的搅拌均匀炒2分钟即可。
  • 步骤 9/9
    撒点葱行了、
小贴士

豆腐容易烂，所以要事先把这些调料加好后期豆腐就不用翻来翻去的了。

发布于 2023-07-10
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