家常豆腐 - 家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做好吃,家常豆腐的家常做法 - 京细菜谱

家常豆腐

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家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐，是以豆制品为主制作而成，富有较高的蛋白质，有营养价值并具有医药功能的美味食品。

时间:10分钟内

烹饪步骤

步骤 1/22

原料图。
步骤 2/22

调料图。
步骤 3/22

胡萝卜切片。
步骤 4/22

尖椒切片。
步骤 5/22

木耳泡发撕碎。
步骤 6/22

豆腐切成三角形。
步骤 7/22

铺上一层面粉。
步骤 8/22

锅中倒油。
步骤 9/22

豆腐煎至金黄。
步骤 10/22

盛出。
步骤 11/22

生姜切条。
步骤 12/22

锅中留油。
步骤 13/22

放入生姜。
步骤 14/22

加入辣黄豆酱。
步骤 15/22

放入切好的蔬菜。
步骤 16/22

放入煎好的豆腐。
步骤 17/22

加入糖。
步骤 18/22

加入盐。
步骤 19/22

水淀粉勾芡。
步骤 20/22

大火收汁即可。
步骤 21/22

吃饭啦。
步骤 22/22

配一碗香喷喷的米饭。

小贴士

豆腐要选用老一点的豆腐，不容易碎。

发布于 2022-07-22