酥炸小黄鱼
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小黄花鱼是渤海湾的特产，它肉质鲜美，沾上面糊炸得酥酥脆脆，味道非常不错。喜欢的亲一定不要错过哦。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
小黄花鱼洗干净，控水，加入白酒，白糖，葱，姜，花椒，腌半小时 -
步骤 2/5
面粉中加入鸡蛋，盐，胡椒粉，水搅成面糊
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步骤 3/5
小黄花鱼沾上面糊，待用
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步骤 4/5
油锅烧热，放入沾好面糊的小鱼，炸至金黄，翻过来炸另外一面
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步骤 5/5
全部炸好，开吃
小贴士
小黄鱼全部炸好之后，可以再重新烧热油过一遍，这样吃起来更酥脆。
发布于 2023-07-24
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