干炸小黄鱼 - 干炸小黄鱼的做法,干炸小黄鱼怎么做好吃,干炸小黄鱼的家常做法 - 京细菜谱

干炸小黄鱼

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家小沫小柒柒杯

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超市买的去头小黄鱼，回家洗净就可以了。干炸小黄鱼，特别焦酥，蘸面和鸡蛋调制的糊糊，特别的酥，这个要趁热吃，现炸现吃，非常香。

时间:10-30分钟

食材

小黄鱼 500g

油适量

盐适量

淀粉少量

泡打粉少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

小黄鱼洗净。
步骤 2/13

准备玉米淀粉。
步骤 3/13

大概5小勺淀粉。
步骤 4/13

加入半勺的泡打粉。
步骤 5/13

搅拌均匀。
步骤 6/13

加入一个鸡蛋。
步骤 7/13

少许的盐。
步骤 8/13

加入少许的油。
步骤 9/13

搅拌均匀。
步骤 10/13

将鱼充分浸泡，裹满鸡蛋。
步骤 11/13

放入油锅。
步骤 12/13

中火，炸。
步骤 13/13

2面金黄后，即可出锅。

小贴士

鱼洗干净，要尽量的沥水，避免油锅内进入水。

发布于 2022-05-30