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干炸小黄鱼
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胆怯respectable

小黄鱼价廉物美，干炸后用饼裹很好吃~我喜欢和我们这的特产棒子面饼一起吃~~~~而且黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果

时间:10-30分钟
食材
小黄花鱼 500g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小黄鱼洗净用盐腌3两个小时以上
  • 步骤 2/7
    打一个鸡蛋在鱼里让鱼均匀的沾满蛋液
  • 步骤 3/7
    让鱼均匀的沾满干淀粉
  • 步骤 4/7
    放到油锅里炸
  • 步骤 5/7
    炸好后再复炸一遍
  • 步骤 6/7
    捞出控油
  • 步骤 7/7
    裹饼吃很好吃
小贴士

也可以把面调成面糊裹在鱼上炸

发布于 2022-06-08
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