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牛肉丸萝卜汤
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前一阵子去汕头自驾游的时候买了不少牛肉丸回来,真的超级好吃。用来打火锅、煮汤都非常好。这次我用来煮汤。
食材
牛肉丸
250g
白萝卜
600g
盐
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
芹菜碎
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
萝卜去皮洗净,切成手指粗的条状。
步骤 2/5
切好的萝卜放入沙锅,加入适量的水。大火煮开,改中火煲15分钟。
步骤 3/5
然后放入牛肉丸,再煲10分钟。
步骤 4/5
放入盐、、鸡粉、胡椒粉、芹菜碎,关火。
步骤 5/5
煮好装碗。
小贴士
萝卜要先煲,随后再放入牛肉丸,这样煲出来的萝卜绵软,牛肉丸弹牙。
发布于 2022-03-10
219
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