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香辣烤鱼
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曾深爱过convert

烤鱼做过几次，味道都还不错，自从用烤箱烤出美味的鱼以后，家里只要一买鱼，一定就是我的活，今天朱叔叔来家里帮着调一下钢琴，我就做了这道香辣烤鱼给他尝尝。他一直赞不绝口说肉真嫩，好吃！

时间:10-30分钟
食材
鲤鱼 1条
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜 适量
洋葱 适量
辣椒粉 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
户户辣椒酱 1汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲤鱼去内脏去鳞，洗净控水，在鱼身上斜切几刀放在盘子里倒上料酒和各样调料并姜丝蒜末腌制2小时（或以上）中途最好翻几次以便更好入味。
  • 步骤 2/5
    腌制好以后将腌鱼的材料铺在锡纸上
  • 步骤 3/5
    再将腌制好的鱼放在材料上。
  • 步骤 4/5
    用锡纸包起来，送入预热好的烤箱200度上下火热风循环20分钟即可。
  • 步骤 5/5
    出炉打开锡纸即可食用。
小贴士

调料根据自己喜好添加

发布于 2024-01-11
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