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五香卤蛋的做法

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枉薨

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鸡蛋，我们的日常饮食中少不了的好东西。常吃炒的，不如换换口味儿吧，煮个五香蛋，一下子胃口就开了。

祝福孩子们健康快乐的成长！

时间:1-2小时

食材

鸡蛋 20个

香叶几片

桂皮小块

八角两个

花椒 10粒

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

鸡蛋洗干净，放在锅中加水煮上。
步骤 2/5

准备调料。
步骤 3/5

鸡蛋煮好后将水倒出，加上凉水，将鸡蛋一个个的敲破皮。
步骤 4/5

放上调料，大火煮开，转小火煮二十分钟。
步骤 5/5

煮好后将鸡蛋焖在锅里数小时，这样更入味儿。

小贴士

习惯了先煮一道，再换水重新煮，一方面比较卫生，另一方面，鸡蛋也比较容易破壳。

发布于 2020-07-24