某天，某人突发奇想地给我做了蛋羹~~~

在等待蛋羹蒸熟的时候的对话如下：

某：“我跟你说，这个蛋羹很好吃哦。”

我：“为什么好吃？”

某：“我放了猪油啊。就是我爸妈给我们熬的猪油，放点猪油蒸出来的蛋羹特别香。”

好吧，我承认蛋羹确实香，就是这造型能再惨不忍睹点吗？

整个蛋羹凹陷了不说，还有许多大大小小的孔~~这是需要呼吸的节奏吗？

某人看过来，让姐姐教你几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹~~~

其实真的很简单~~~

蛋液混合温开水，过筛，挑掉气泡，盖保鲜膜~~做好这关键的几步，就大功告成啦~~~~

详细的做法还是看步骤吧~~~