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咖喱龙利鱼
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昕之Daa

最近一家人都在减肥，我现在开始研究各种少盐少油的菜，做些脂肪含量少的，还不能缺肉的！

龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

龙利鱼中含有欧米加－3脂肪酸，所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

时间:10分钟内
食材
龙利鱼 一片
鸡蛋 一个
咖喱块 两块
油菜 适量
洋葱 半个
葱 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备龙利鱼，切成大块儿
  • 步骤 2/8
    放上鸡蛋，黑胡椒，白胡椒，盐，腌一下
  • 步骤 3/8
    准备好青菜（喜欢什么青菜就放什么，我家只有油菜了）
  • 步骤 4/8
    锅中放入少许油，葱，姜，咖喱块炒至融化
  • 步骤 5/8
    加入一碗水，洋葱
  • 步骤 6/8
    放入龙利鱼，接着煮
  • 步骤 7/8
    鱼熟了，放入青菜
  • 步骤 8/8
    青菜煮一下就大功告成了！～～
小贴士

喜欢汤多的，可以多放一些水，我喜欢浓汤，放的水少。

也可以不用腌制，直接切大块儿，葱姜水煮一下龙利鱼，去腥。

在菜里放入米线，面条之类的拌着吃，也很棒！

发布于 2020-07-06
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