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咖喱龙利鱼
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昕之Daa

最近一家人都在减肥,我现在开始研究各种少盐少油的菜,做些脂肪含量少的,还不能缺肉的!

龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

龙利鱼中含有欧米加-3脂肪酸,所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

时间:10分钟内
食材
龙利鱼 一片
鸡蛋 一个
咖喱块 两块
油菜 适量
洋葱 半个
适量
胡椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备龙利鱼,切成大块儿
  • 步骤 2/8
    放上鸡蛋,黑胡椒,白胡椒,盐,腌一下
  • 步骤 3/8
    准备好青菜(喜欢什么青菜就放什么,我家只有油菜了)
  • 步骤 4/8
    锅中放入少许油,葱,姜,咖喱块炒至融化
  • 步骤 5/8
    加入一碗水,洋葱
  • 步骤 6/8
    放入龙利鱼,接着煮
  • 步骤 7/8
    鱼熟了,放入青菜
  • 步骤 8/8
    青菜煮一下就大功告成了!~~
小贴士

喜欢汤多的,可以多放一些水,我喜欢浓汤,放的水少。

也可以不用腌制,直接切大块儿,葱姜水煮一下龙利鱼,去腥。

在菜里放入米线,面条之类的拌着吃,也很棒!

发布于 2020-07-06
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