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香煎龙利鱼
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筝语莫挽尤
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龙利鱼属于海鱼,它出肉率高,口感爽滑,属于高蛋白,营养很丰富。但是买回来的龙利鱼怎么做好吃呢?个人是有点偏向于最最常用的煎。
时间:10分钟内
食材
龙利鱼
1片
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
迷迭香
适量
生抽
适量
柠檬
少许
小麦面粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
一片装龙利鱼。
步骤 2/7
用配料盐、料酒、葱姜蒜、迷迭香、生抽先腌制1-2小时。
步骤 3/7
然后拿出来,放入备好的面粉当中,两面都均匀的粘上面粉。
步骤 4/7
上预热好的电饼铛,按鱼档,电饼铛里刷上油,开始煎。
步骤 5/7
煎到一半时,取柠檬一个,切一小半。在鱼身上均匀的挤出柠檬汁再煎。
步骤 6/7
再煎另一面。
步骤 7/7
出锅转盘。
小贴士
鱼的两面都均匀的撒上柠檬汁。
发布于 2024-06-23
297
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