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龙利鱼通心面
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紫烟追梦从玉

我家星爷口味很怪，这个通心面很少会有人觉得好吃吧，但是星爷就是喜欢，今天的早餐就是茄汁龙利鱼配通心面

时间:10-30分钟
食材
龙利鱼 100克
通心面 150克
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
黑胡椒酱 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将通心面煮熟待用
  • 步骤 2/11
    将龙利鱼解冻
  • 步骤 3/11
    然后切成约两指宽的条状
  • 步骤 4/11
    放进碗里用料酒和黑胡椒粉腌制一个小时
  • 步骤 5/11
    取出沥干，准备好平底锅，倒入适量的油，并加入龙利鱼
  • 步骤 6/11
    煎的略有金黄为止
  • 步骤 7/11
    在锅里倒入番茄酱10克、黑胡椒酱5克和适量的水煮开
  • 步骤 8/11
    加入鱼块翻动一下，让鱼块沾上酱汁
  • 步骤 9/11
    另起油锅，倒入通心面
  • 步骤 10/11
    加入番茄酱10克、黑胡椒酱5克翻炒一下
  • 步骤 11/11
    然后盛出鱼块和通心面即可食用啦
小贴士

注：龙利鱼要腌制过才会不腥

如果没有不沾锅的话，龙利鱼腌制后可以撒上适量的淀粉以防沾锅。

发布于 2024-06-05
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