香酥龙利鱼意面 - 香酥龙利鱼意面的做法,香酥龙利鱼意面怎么做好吃,香酥龙利鱼意面的家常做法 - 京细菜谱

香酥龙利鱼意面

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单歌满长安

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这是一道为了清空冰箱而产生的意面，我喜欢逛超市，不知不觉就把冰箱都塞满了，然后就只好每天想尽办法的消耗冰箱里的食材...龙利鱼试过其他的做法但是没有炸过，但是油炸过的龙利鱼又不太好下饭，于是就想着做个意面吧。

时间:10-30分钟

食材

龙利鱼适量

鱿鱼适量

青椒适量

洋葱适量

蒜片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

龙利鱼切片抹上少许白葡萄酒或者料酒然后撒上黑胡椒。因为龙利鱼本身就带咸味所以不用再加盐进行调味了
步骤 2/9

鱿鱼圈(可以用新鲜的鱿鱼)切丁放少许白葡萄酒或者料酒、盐、黑胡椒、蒜片抓匀腌制一会。洋葱和青椒都切丁。另外烧水煮意面。
步骤 3/9

淀粉1面粉2混合，龙利鱼表面均匀的裹上然后炸成酥脆的金黄色
步骤 4/9

锅里油热后放入蒜片炒香(先把鱿鱼倒进去炒香一下盛出)
步骤 5/9

然后再依次放入洋葱和青椒翻炒
步骤 6/9

倒入高汤或者水加一点点白葡萄酒(没有可以不放) 一勺黑胡椒酱少许黑胡椒略煮一会
步骤 7/9

倒入炒香的鱿鱼
步骤 8/9

倒入煮好的意面（意面煮好之后过冷水）用筷子翻拌均匀，如果味道淡了可以加少许生抽或者黑胡椒酱调味
步骤 9/9

最后倒入炸好的龙利鱼翻拌一下。

小贴士

控制好烤箱温度和时间

发布于 2018-06-11