这是第一次做蛋挞,因为用的是蛋挞皮,所以几乎没啥技术含量
葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的,特别讲究烘焙技巧,深受食客们的喜爱
也是周边朋友们平日的大爱,但外边卖的可没自己做的实惠哈
咬一口蛋香、奶香四溢,口感酥脆又嫩滑
我还特意买了包装盒,做好啦送人忒有面子啦
呼呼~下面大家跟我一起来尝尝这美味的蛋挞吧
①也可在挞水中加几滴香草精,可以去腥又提香
②挞水不要放的太多,八分满即可