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葡式蛋挞
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没什么过不去

看到好多亲都自己做蛋挞，心里痒痒的，可是又不敢尝试自己叠被子，于是网购了一点蛋挞皮，做了这个葡式蛋挞，出炉的时候那个惊艳啊，呵呵，老公说和卖的一样了。

食材
淡奶油 55g
鸡蛋黄 1个
糖粉 20g
牛奶 40g
玉米淀粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备40g牛奶
  • 步骤 2/10
    加入糖粉20g搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    加入淡奶油55g
  • 步骤 4/10
    蛋挞皮拿出适当调整一下
  • 步骤 5/10
    碗中再加入玉米淀粉2g拌匀
  • 步骤 6/10
    加入蛋黄1个拌匀
  • 步骤 7/10
    筛网过滤一下
  • 步骤 8/10
    倒入蛋挞皮中七分满
  • 步骤 9/10
    放入220度预热的烤箱
  • 步骤 10/10
    中层，25分钟，出现焦点即可拿出
小贴士

材料是六个的量哦

烤箱温度根据自家烤箱的火力调节

发布于 2023-02-24
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