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手抓饭
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冷骑毛驴追飞机

肉可以用各种肉，这次我用的是牛肉

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 两根
牛肉 300克
洋葱 半个
葡萄干 适量
西红柿 小半个
孜然 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜切丝备用
  • 步骤 2/7
    泡葡萄干二十分钟
  • 步骤 3/7
    牛肉切块从油炒七分熟
  • 步骤 4/7
    锅里放油，放少许洋葱，后放胡萝卜丝
  • 步骤 5/7
    再放少许西红柿，再放肉进去，放盐，咸度为平时的三倍，放大米
  • 步骤 6/7
    加开水刚好过大米，焖二十分钟后加入葡萄干，孜然，后拌匀
  • 步骤 7/7
    出锅，礼成。
发布于 2023-11-26
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