卤鸡蛋干 - 卤鸡蛋干的做法,卤鸡蛋干怎么做好吃,卤鸡蛋干的家常做法 - 京细菜谱

卤鸡蛋干

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傲凝砸

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时间:10-30分钟

食材

鸡蛋四个

葱一根

姜两片

蒜两瓣

花椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

准备材料。
步骤 2/6

将蛋清和蛋黄分离。
步骤 3/6

将蛋清倒入铺有保鲜膜的容器中。
步骤 4/6

大火蒸10分钟。
步骤 5/6

切成小块。
步骤 6/6

将所有调料和鸡蛋干放入锅中，卤半小时，关火多焖一会。

小贴士

多焖一会更入味。

发布于 2020-06-29