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鸡蛋干炒肉

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郭芙蓉

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鸡蛋干是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐干要细嫩，非常Q滑，而且更有咬劲，煎炒炸煮都比较适宜，是很有特色的一道美食。鸡蛋干炒肉，鲜香滑口，肉质酱香，特别好吃又下饭哦。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋干 2块

猪肉 100g

青椒 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡蛋干切成薄片
步骤 2/10

猪肉洗净切片，用酱油腌制10 分钟
步骤 3/10

青椒洗净切片
步骤 4/10

锅烧热，放少许油
步骤 5/10

放入猪肉翻炒
步骤 6/10

放入青椒块翻炒
步骤 7/10

放入鸡蛋干翻炒
步骤 8/10

放盐
步骤 9/10

放味精
步骤 10/10

翻炒几下，就做好了

小贴士

做这道菜一定要火大速度快哟。

发布于 2024-01-29