鸡蛋干炒肉
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之前在一家餐馆吃过鸡蛋干的一道菜就一直念念不忘，有一天逛超市看到这鸡蛋干立马买了几包回来，看起来像豆腐干吃起来却有鸡蛋清的香味哈。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
腿肉肥瘦各切片 -
步骤 2/7
鸡蛋干切片，辣椒、生姜、蒜头切片
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步骤 3/7
炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉接着放入蒜头和辣椒煸炒
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步骤 4/7
放入鸡蛋干和生姜一起翻炒
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步骤 5/7
调入适量清水煮一会
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步骤 6/7
调入适量生抽
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步骤 7/7
调入适量盐巴出锅
小贴士
辣椒随个人喜好增减
发布于 2024-10-17
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