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鸡蛋干炒肉
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枉薨

鸡蛋干是将传统的食品加工手段结合现代化的食品加工技术,将鸡蛋全蛋或蛋清加工成一种外观和色泽与传统的豆腐干食品相似,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋即食,食用方便的食品。鸡蛋干炒肉,鲜香可口,特别好吃哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋干 2块
瘦肉 100g
青椒 30g
红椒 30g
适量
适量
味精 适量
酱油 适量
料酒 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    瘦肉洗净切片,用料酒和盐,生粉腌制15 分钟
  • 步骤 2/14
    鸡蛋干备好
  • 步骤 3/14
    青红椒洗净
  • 步骤 4/14
    将鸡蛋干和青红椒都切丝
  • 步骤 5/14
    锅烧热,放少许油
  • 步骤 6/14
    放入瘦肉
  • 步骤 7/14
    翻炒变色
  • 步骤 8/14
    放入青红椒丝
  • 步骤 9/14
    放入鸡蛋干翻炒
  • 步骤 10/14
    放盐
  • 步骤 11/14
    放味精
  • 步骤 12/14
    放酱油
  • 步骤 13/14
    翻炒几下
  • 步骤 14/14
    盛出,就做好了
小贴士

做这道菜就是要火大速度快哟。

发布于 2019-10-24
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