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花菜鸡蛋干丝鸟巢
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什犯罕陡实

这款花菜鸡蛋丝鸟巢是一款快手菜，省时省力。是以西兰花和沈师傅神奇鸡蛋干鹌鹑蛋组成的，特别是添加了几个可爱的小卡通，造型更显生动，很是惹人喜爱呢。西兰花经过在开水中加盐和油焯水后，色泽更加的翠绿。而鸡蛋干切成细丝后和香菜叶的搭配是更加的醇香，加入藤椒油、香油和海鲜生抽拌至，微微的麻辣，细腻的口感，非常的爽口，既简单又美味。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋干 1代
西兰花 80克
胡萝卜 10g
鹌鹑蛋 3个
香菜叶 20g
藤椒油 适量
芝麻油 适量
海鲜生抽 一羹匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所需食材：沈师傅鸡蛋干、西兰花、胡萝卜、香菜叶、鹌鹑蛋。
  • 步骤 2/11
    将西兰花掰成小朵洗净、
  • 步骤 3/11
    将西兰花放入开水锅中，加几滴食用油和盐，焯熟。
  • 步骤 4/11
    将西兰花捞出摆在盘子的边缘。
  • 步骤 5/11
    降级档案切成细丝，
  • 步骤 6/11
    胡萝卜切成细丝。
  • 步骤 7/11
    放一勺藤椒油。
  • 步骤 8/11
    放一勺芝麻油。
  • 步骤 9/11
    放一勺海鲜生抽。
  • 步骤 10/11
    用黑芝麻点缀眼睛，胡萝卜点缀嘴，切几片胡萝卜花点缀到头部，美美哒。
  • 步骤 11/11
    盛盘即可享用了
小贴士

1、将西兰花放入开水锅中，加几滴食用油和盐，焯熟。

2、鹌鹑蛋用黑芝麻点缀眼睛，胡萝卜点缀嘴，切几片胡萝卜花点缀到头部美美哒。

发布于 2023-07-05
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