葱香肠仔包 - 葱香肠仔包的做法,葱香肠仔包怎么做好吃,葱香肠仔包的家常做法 - 京细菜谱

葱香肠仔包

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海德薇冲鸭-

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时间:30分钟-1小时

食材

香葱适量

面包粉 350克

牛奶 175克

火腿肠适量

黄油 20克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

成品图来一张！看着不错吧！早餐来一份不错哦！
步骤 2/13

除黄油外所有材料放入厨师机，启动和面程序，搅拌2分钟。
步骤 3/13

然后在启动3档继续搅拌3分钟。
步骤 4/13

加入黄油继续启动搅拌程序。
步骤 5/13

搅拌至拉出薄膜的扩展阶段即可。
步骤 6/13

揉光滑面团放入不锈钢碗里，盖上保鲜膜，发酵60分钟。
步骤 7/13

用手按，不回缩不反弹，不塌陷即可。
步骤 8/13

分别分成约65克小面团。
步骤 9/13

用擀面杖擀开，用一头卷起来。
步骤 10/13

从上至下卷起来，然后从底边沾紧，底部朝下，放入烤盘中，将做好的胚子，放入烤箱，烤箱放一碗开水，再次发酵至两倍大。
步骤 11/13

取出，放入火腿肠，挤入沙拉酱和番茄酱，撒入少许葱花。
步骤 12/13

入烤箱，上下火，165度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
步骤 13/13

取出，成品图。早餐来一份。

发布于 2020-07-21