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排骨煲仔饭怎么做?
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京细菜谱

排骨、香菇加调味料腌制1小时,排骨、放入电饭煲煮10分钟,加入排骨、香菇在煮15分钟即可

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
300g
香菇 2个
适量
适量
15g
蚝油 10g
生抽 10g
豆豉酱 10g
料酒 15g
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨斩块,香菇切片放入碗中,加蚝油、生抽、豆豉酱、糖、蒜、料酒,腌制1小时当然也是久点更好了。
  • 步骤 2/4
    放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖,将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中
  • 步骤 3/4
    用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键
  • 步骤 4/4
    大约15分钟,排气开盖,煲仔饭即可上桌了
发布于 2020-04-14
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